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Por supuesto este tipo de churros si necesitan una maquina especial ya que para rellenarlos se debe tener un hueco en el centro. Pero estos son igual de deliciosos especialmente si se acompañan con una miel de piloncillo calientita como la que hacian mis abuelos en mi niñez simplemente exquisita.

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Para armar se pone una tortillita en la charola preparada con papel para hornear o bien charola engrasada. Sobre la tortillita ponemos una buena cucharada de la mezcla de piloncillo con harina, cubrimos con otra tortillita y para sellar los bordes presionamos con un tenedor.

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Y como me lo tomo a media mañana, me gusta tomarme este jugo de zanahoria super frío y como si fuera un cocktelito (creo que acabo de inventar una palabra….). En vaso padre, con limón y todo! Claro que aparte de delicioso es increíble tomarte algo que sabes que es buenísimo para tu cuerpo. Tips, trucos & otras recetas:

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